佳裕餐饮
打造健康食材
做饭堂承包面对广大的受众群体,食材必须保证足够的安全。企业要把食品安全问题放在第一位,强调以质量为核心,以安全为标准,这就需要餐饮企业要有高度的社会责任感与完善的供应链服务体系。
食品安全从源头做起
佳裕集团自有蔬菜基地、养殖基地、专业物流配送,由产地直接送达客户,省去流通环节,注重从源头狠抓基地建设、产品质量,降低了产品成本的同时,保障客户收到的食材更新鲜、更健康。
雁过留痕,风过留声
以追求健康食材为经营理念,食品从生产、采购、储存到配送全过程严格把关,做到可视化的食品安全管理,顾客真的可以放心。
加强仓储物流体系建设
由于饭堂承包对食材多样化、新鲜度的要求很高,做好分类贮藏保鲜尤为重要。佳裕餐饮拥有领先的配送中心,常温储存能力强,冷链储存优势突出。仓库设有专业检测人员和检测室,对进出仓库的产品进行多次质量检查。此外,公司拥有大量多功能冷藏车和送货车。
采取标准化的管理
供应链的完善将成为餐饮企业在餐饮业中的终极竞争。从食品供应链到信息化建设,佳裕餐饮不断完善从基地到餐桌的链条管理,加强对各个环节节点的监督检查,严格消除隐患,通过规范操作流程提高顾客满意度,如食品采购标准、产品储存标准、产品配送标准、客户维护标准、人员培训考核标准等,最终赢得市场口碑。
相关资讯
已修好的路为何迟迟未通车?海口市市政工程维修公司回应→
2022-11-30
2023新路丨物管篇:行业将迎来新发展周期
2023-02-13
拖欠、拒交物业费?千万别
2023-01-15
西安一小区4名保洁偷拿业主菜,物业:封闭后没菜吃,已开除
2022-11-16
餐饮管理丨什么是八管八常法
2023-01-03
物业保洁知识——门窗、灯饰的清洁与保洁
2022-11-15
公安部 中华全国总工会 共青团中央联合表彰全国先进保安服务公司和优秀保安员
2022-11-05
物业保洁作业规范和品控,干货分享
2022-11-15
南昌一小区物业张贴女性业主养狗安全提示?警方:系伪造,已介入调查
2023-02-11